大唐开局碰瓷长乐公主第708章 得生归乃万幸
庄园伙房前院一块空地有头后脚绑着麻绳的母猪拴在一木桩上。
旁边架起了一口大缸伙计正添柴烧着水应该是用来泡猪刮毛的。
“庄主!” “庄主夫人!” 苏尘微笑着点头回应众人的招呼苏尘对庄园所有人都没有特意要统一称谓。
有人习惯叫苏尘庄主也有叫侯爷的。
王朝见到苏尘来此立即上前。
“侯爷已有人取秤去了!” 王朝紧赶慢赶用时不到一分钟赶到杀猪现场。
却发现根本无需苏尘交待称重负责杀猪的厨房伙计已经去取秤称重。
“嗯!”苏尘点点头走到那头母猪旁“这头猪差不多有……一百八十来斤吧?” 此处苏尘使用的斤两是按大唐的度量换算后相当于两百一十斤左右。
苏尘感觉如果这头猪不乱动他一只手能将它提起来。
王朝打量着母猪点点头“侯爷估算不错卑职以为此猪当有一百九十来斤!” “嗯希望如此!” 只要有两百斤重就符合生猪出栏标准哪怕只有一头也是离目标近了一步。
“庄主!” 取称的两名伙计返回放下手中秤杆、麻绳和抬杠向苏尘见礼。
苏尘点点头指挥众人给母猪上秤“嗯看看这头猪究竟有多重。
” “是!” 两条麻绳从母猪肚子下绕过一根横杆两根纵杆四个人将母猪合力抬起离地。
母猪在被抬起的那一刻终于发出嚎叫在猪圈每天有人好吃好喝伺候着此前好像意识不到今日便是它的死期。
看秤的人拔动秤砣吊绳使秤杆平衡后稍稍上翘。
“一百九十一斤……十二两!”看秤伙计望向苏尘读出秤星刻度。
果然还是王朝眼光毒辣他猜的一百九十来斤。
“嗯大伙先忙着我去厨房有点事!” 苏尘走进厨房刘师傅他们正准备着装猪油、猪血的瓷缸。
之前每次杀猪苏尘都会吩咐他们熬猪油。
“侯爷!” “庄主!” 厨房里面忙着的人纷纷向苏尘见礼对于长乐公主只是无声的作揖。
“大伙忙着呢!” 苏尘招牌式的笑容回答众人而后看向刘师傅“刘师傅今天元宵佳节我想试着做一下汤圆。
我来说你记一下!” 刘师傅向苏尘恭敬揖礼道:“请侯爷示下!” “糯米碾磨成细粉越细越好加水调和成面团。
而后分别取芝麻和花生仁放在铁锅里炒熟炒香再将芝麻、花生仁碾细碎作为汤圆馅料!” “芝麻可以加适量白糖一起舂碎汤圆馅就三种。
芝麻馅、花生仁芝麻和花生混合馅!” 苏尘一边说刘师傅仔细聆听。
“最后就是包汤圆了将三种馅料包进糯米粉面团揉搓成圆。
揉好后防止汤圆粘连可以滚沾些许干糯米粉。
” “时间很充足晚上再煮汤圆都可以。
做好后你们可以先煮一些试试不露馅就算成功!” 苏尘说完看向刘师傅待其做出反应。
“侯爷小的记下了!”刘师傅再次一礼并承诺道:“请侯爷放心小的午时之前便试煮汤圆若不能成还请侯爷指教!” 苏尘闻言嘿嘿一笑“实不相瞒我也不会做汤圆! 所以成与不成皆靠造化大不了多试几次就是刘师傅放心去做!” 刚才那些步骤都是苏尘自己瞎猜的就连糯米能不能揉成糯米团他都不知道。
长乐公主听到苏尘说自己也不做当即笑出声来。
“好的侯爷小的知晓了!” 苏尘看看手表八点差二十分“嗯那你们先忙哈我有事先走一步!”向大伙挥了挥手和长乐公主离开伙房区域。
开始今天的十里晨跑。
…… 幽州东面临海西边是为太行山南面即是中原大地北面为燕山。
自古以来幽州便是隔绝中原大地与北方游牧部落的屏障地理位置极其重要。
“大唐!” “我等回来了!” “兄弟们我们归家了!” 幽州城外一队百来人的骑兵向着幽州城墙疾驰而来从服饰着装上看乃突厥骑兵无疑。
骑兵勒马于城外约两里之处仰天发出高呼。
或是为自己活着回到大唐而感慨亦或是为阵亡战友带去消息。
幽州守城将士远见两里之外的突厥骑兵来袭迅速通传出警戒消息。
“快派人通知都督突厥骑兵犯境来袭!”一名守城将军向传令兵命令道。
幽州都督、守将乃玄武门长上、左领军大将军张士贵是也。
此人善奇射弯弓百五十斤左右射无空发。
相较秦王李世民两石满弓差距不大兴许秦王开弓两石还有水分。
禁卫羽林军由玄武门卫士组成玄武门上长负责平日训练。
因此羽林百骑发展成羽林万骑都有张士贵的功劳。
一刻钟过后幽州都督张士贵骑马上城墙。
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