国民粉丝第三百六十章 法式料理
“我先走了不打扰你们了。
晚上你把这群孩子也带过来赴宴吧老头子应该非常乐意看到她们的。
”朱沐雨扭过头来对朱紫说道。
“我知道了。
” 朱沐雨环视了一眼akb48的成员转身离去。
等到朱沐雨离开后女孩儿们长出一口气。
“你们怎么了?”朱紫怪异的看着几个女孩儿。
“朱紫老师你是感受不到。
那位姐姐的气场真的很强呢我感觉就好像面对一座大山一样。
”生田绘梨花吐了吐舌头后怕不已。
“是的呢。
我可从来没见过身上气场这么强烈的人无论是秋元老师还是朱紫老师都没有她身上的强。
”大岛优子也说道。
“我觉得吧朱紫老师和秋元康老师两个人加起来身上的气场都没有她的强。
你们觉得呢?”大岛麻衣扭过头问身边的伙伴。
女孩儿们齐刷刷的点点头。
“话说回来那位姐姐真的是太漂亮了。
我觉得我的时尚品味应该向她学习。
”板野友美暗自下定决心。
白石麻衣忽然狡黠一笑:“朱紫老师我有一个问题不知道当问不当问?” 朱紫瞥了一眼女孩儿:“你怎么把花花这个小丫头的这一套也学到了有什么问题就直接问吧?” “朱紫老师您小时候没少挨自己姐姐的揍吧?” 所有的成员们听到这个问题后目光都盯在了朱紫的身上。
“姐姐揍弟弟那不是很正常的事情吗?因为爱所以才会揍如果姐姐连弟弟都不理那就说明她真的不在乎了。
”朱紫坦然道。
成员们同时大笑起来:“我们明白朱紫老师。
你不用做太多的解释。
” 朱紫嘴角抽搐了几下:“好了现在咱们去吃早餐吧。
我有些事情还要对你们交代。
” 塔希提的美食丰富多样中华料理、法式大餐、意大利美食、泰国美食、韩国料理等等世界上诸多的美食等在这里应有尽有。
朱紫带着女孩儿们来到当地一家非常有名的法式料理餐厅。
西式料理讲究食材的新鲜忠于原味崇尚自然其烹饪手法保留了完整的营养、新鲜以蔬菜为例直接拌入色拉或其它调味酱生食的吃法十分普遍而在海鲜的料理上则是清蒸烹调或只加入蔬菜煮汤享受海鲜熬煮出的鲜美滋味;腌肉、香肠、牛排、羊排、鸡鸭肉、熏鱼等更是欧式的经典菜肴除了料理时不同的配料、手法外适当的酱汁亦可提升食物本身的风味及口感。
欧洲人喜爱甜食主要以糕饼为主是正餐后不可或缺的例如:巧克力、奶油蛋糕、苹果派、各式奶酪做成的薄饼、水果馅饼等。
闻名世界的法国料理以精致豪华的高尚品味风靡全球饕客的胃法国人将「吃」视为人生一大乐事他们认为:美食不仅是一种享受更是一种艺术。
16世纪时的法国宫廷已有一套相当讲究的饮食文化法国大革命后随着宫廷厨师的流落市井宫廷料理开始在民间生根。
法国料理十分重视「食材」的取用「次等材料做不出好菜」是法国料理的至理名言而法国料理就地取材的特色使南北各地口味不一因此「到什么地方吃什么菜、什么时令吃什么菜」就很重要。
法国料理的精华在酱汁因为对食材的讲究法国人使用酱汁佐料时以不破坏食材原味为前提好的酱汁可提升食物本身的风味、口感因此如何调配出最佳的酱汁就全看厨师的功力了!此外法国菜也被喻为最能表现厨师内涵的料理每一道菜对厨师而言都是一项艺术的创作。
松露菇别称「黑菌」菜肴只要加一点松露菇味道便有画龙点睛之妙松露菇之所以有这样的功效在于它有一股特殊风味有助于食物味觉的提升。
松露菇其实是一种真菌类植物会从地底下散发一股特殊味道可利用狗或其它动物来寻找它的踪迹。
因为松露菇稀少所以昂贵法国政府曾投入大量的人力、财力研究养殖可惜效果不彰。
有「白珍珠」之称的肥鹅肝即一般通称的鹅肝酱因吃起来有如泥般的柔软因此被称为「酱」。
制肥鹅肝的鹅需以特别的方式养殖取得新鲜鹅肝后又要花七天的时间将血管完全剃除后处理完全手工制作其珍贵可见一斑。
田螺、鹅肝为法国料理的代表以蔬菜、白酒先煮过田螺再以大蒜、白兰地炒香入味法国鹅肝磨成泥加入鸡高汤成酱汁为田螺附加了浓郁的口感但不显油腻。
鲑鱼卵蒸蛋佐荷兰酱汁是一道外表简单内部精致华丽的开胃菜;先为鸡蛋开口将生蛋取出、打散再拌入鸡汤、柴鱼高汤及一小块腌熏鲑鱼再将蛋液放回蛋壳中并置入蒸笼在将熟未熟之际加入荷兰酱汁及生鲑鱼卵恰到好处的火候掌握让生鲑鱼卵仍维持晶莹剔透的视觉美感并在如同日式茶碗蒸的蒸蛋中扮演调味及增加口感的角色。
众人坐定之后餐厅的侍者很快就端上两瓶拉菲红酒。
女孩儿们口水都快要流出来了。
“二十岁以上的成员举手。
”朱紫环视了一眼所有成员忽然道。
大岛麻衣、大岛优子、秋元才加和小嶋阳菜四个女孩儿第一时间举起了手。
“这里面应该只有你们四个人成人了所以这两瓶红酒只能我们五个人分享了。
”朱紫笑道。
“啊……”包括板野友美、渡边麻友、高桥南、指原莉乃等成员在内一脸失望。
“朱紫老师我也想喝酒。
”生田绘梨花期待的看着朱紫。
“不行你只有十二岁喝什么红酒我已经让服务员给你们准备果汁了。
虽然咱们是来旅游的倒是有些东西还是要遵守的。
明白了吗?不仅仅是花花你们这些没有成年的丫头都乖乖的去喝饮料。
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