花间诏第147章 二十四桥明月夜

焖煮类： 坛启荤香飘十里（佛跳墙）： 十八头极品鲍、金山勾翅、深海花胶、灵菇、瑶柱……秘制高汤文火煨制三日。

价格：1888两1坛 玉液琼浆煨仙蹄（红烧灵猪肘）： 灵山黑毛猪前肘以陈年花雕、灵泉煨至骨酥肉烂入口即化。

价格：388两1只 云深不知处（黄焖灵羊肉）： 雪山灵羊肋排配十年陈皮、老姜、秘制酱料焖煮肉质细嫩毫无膻味。

价格：588两1锅 焗炖类： 沧海月明（芝士焗龙虾）： 深海巨鳌龙虾铺满西域奶酪焗至金黄拉丝。

价格：888两1只 雪映珊瑚盏（燕窝炖雪蛤）： 官燕盏、长白山雪蛤油、雪莲子、鲜奶慢炖。

价格：1288两1盅 金屋藏娇（鲍汁扣辽参）： 极品刺参煨透以浓稠鲍汁慢扣内藏鹌鹑蛋一枚。

价格：988两1位 外邦特色： 天竺咖喱神牛腩： 天竺香料秘制咖喱炖安格斯牛腩。

价格：388两1份 波斯烤羊至尊排： 整扇羔羊肋排波斯香料腌制果木炭烤。

价格：588两1扇 扶桑刺身拼七宝： 蓝鳍金枪鱼大腹、帝王鲑、北海道甜虾、马粪海胆等七种顶级刺身。

价格：888两1盘 本土珍馐： 二十四桥明月夜（招牌）： 价格：？？？（仅标注为时价） 开水白菜（国宴级）： 看似清汤寡水实则以顶级清汤反复吊制白菜心嫩如豆腐。

价格：288两1位 文思豆腐羹： 豆腐细如发丝配火腿丝、笋丝、香菇丝清汤烩制。

价格：188两1盅 我看着那一串串令人眼晕的“两”只觉得小心肝都在颤。

一个炸酥肉88两？！一盅燕窝1288两？！这简直是金子做的饭！ 难怪外面人山人海还要预约！这吃的哪里是菜分明是身份和地位啊！我偷偷瞄了一眼旁边神色自若的云深师兄心中疯狂呐喊： 师兄！你家到底是开矿的还是印钞的？！ 几位师兄师姐传阅着菜单脸上的表情也是精彩纷呈。

惊叹、咋舌、犹豫、不好意思…… 让他们点？这价格点个素菜都肉疼！点个招牌？那更是想都不敢想！一时间竟无人开口气氛有些微妙的尴尬。

云深将众人的窘迫看在眼里神色平静地合上菜单对侍立一旁的英俊领班侍者微微颔首声音清朗带着一种理所当然的淡然： “先把本楼的招牌菜‘二十四桥明月夜’上了其余的……再看着上些时令鲜蔬、特色点心即可。

让大家尝尝鲜。

” 他甚至没问价格。

“是贵客。

” 领班侍者脸上笑容更盛带着十二分的恭敬躬身领命随即对身后一位侍者低声吩咐了几句。

那侍者立刻转身步履轻盈而迅捷地离去。

众人闻言皆是松了口气看向云深的目光更加复杂敬畏中带着感激。

天剑峰主也微微颔首算是认可。

不多时揽月阁那厚重的紫檀木门再次被轻轻推开。

这一次进来的不是一个人而是一支训练有素、如同接受检阅般的队伍！ 整整十二名身着统一月白锦袍、容貌清秀的侍者分成两列鱼贯而入。

每人手中都稳稳托举着一个造型各异、精美绝伦的器皿。

金盘、玉盏、水晶碟、琉璃碗……在穹顶倾泻的天光下流光溢彩熠熠生辉。

层次丰富到令人迷醉的浓郁香气如同有形的浪潮瞬间席卷了整个空间！ 所有人的目光瞬间被吸引了过去。

侍者们步履轻盈动作整齐划一如同无声的仪仗将一道道珍馐佳肴无声而精准地摆放在光可照人的黑玉圆桌上。

很快原本光洁如镜的桌面便被这色香味俱全的盛宴所覆盖如同一场视觉与嗅觉的饕餮盛宴！ 领班侍者上前一步脸上带着自豪的微笑开始为贵客们介绍这明月楼的镇楼之宝： “各位贵客容在下介绍本楼第一招牌——‘二十四桥明月夜’！” 他的声音清朗悦耳带着一种独特的韵律。

随着他的话音两名侍者合力将一个覆盖着银色圆顶盖的纯银大托盘小心翼翼地放在了圆桌正中央。

银盖揭开！ 刹那间仿佛有清冷的月华自盘中倾泻而出！ 只见那白玉盘中精心雕琢出一条蜿蜒流淌的“河流”由清澈见底、凝结成冻的顶级琼脂冻制成波光粼粼栩栩如生。

河上横跨着二十四座小巧玲珑、晶莹剔透的“拱桥”！每一座“桥”皆由去壳后完整无损的上等晶莹鸽蛋精心雕琢、拼接而成薄如蝉翼巧夺天工！ 而这还不是最绝的！ 在每一座晶莹的“鸽蛋拱桥”之下那清澈的“河水”之中都静静“躺”着一轮饱满圆润、散发着柔和光晕的“明月”！ 那“明月”竟是用极品深海雪虾的虾仁经过秘法捶打、调味、塑形再以文火慢煨最终凝成如同满月般浑圆、洁白无瑕、吹弹可破的虾球！ 虾球中心还点缀着一粒细小如星、鲜红欲滴的鱼籽如同月魄！ 二十四座晶莹剔透的拱桥二十四轮洁白饱满的明月映照在清澈的琼脂河水之中。

整道菜宛如一幅立体的、可以食用的水墨画卷完美诠释了“二十四桥明月夜”的千古诗境！ 清雅、精致、华美到了极致！那散发出的是纯粹鲜甜、仿佛凝聚了月华精华的海鲜清香！ “此菜取意扬州胜景以琼脂为水鸽蛋为桥雪虾为月。

” 领班侍者声音带着赞叹“需取当日最新鲜的深海雪虾去壳取仁以独门手法千锤百炼方能成型不散入口即化鲜甜无比。

鸽蛋需大小均匀薄壳完整雕琢拼接更是考验师傅的巧思与耐心。

琼脂冻需以灵泉反复熬制清澈无瑕。

三者合一方得此景。

请贵客品鉴！” 整个揽月阁内只剩下众人倒吸冷气的声音和那令人迷醉的鲜香。

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