既然有空间自然是0元购最香了第125章 麻辣牛肉干
“嗯嗯您前几天让传过去的消息也传给沈淮小妾了她偷偷的找大夫查了这事儿确认了。
但她捂住了自己不孕的事儿只说她偷听到夫人给沈淮下了绝子药让沈淮找大夫查查。
” “沈淮查了大夫说他确实不孕。
沈淮气炸了就想直接弄死他夫人呢还是这小妾给安抚下来。
说即使要对方死也要死的自然一点不能明目张胆的来。
沈淮把这话听进去了。
估计这两人也该有行动了或者已经有行动了。
派去接触沈淮小妾的那个大婶现在特别受沈淮小妾信任已经被划为了自己人。
” “非常好让她沉住气这事儿要慢慢来千万别让她自己陷进去。
她可以似是而非的在旁边出主意但她自己千万别亲自参与进去。
” “好的知道了小东家。
” 沈如意拿了个元宝出来递给陈亮“没给你单独准备年货你自己看着买该备的年货备上也提前祝你新年好。
” “新年好小东家也谢谢您愿意让我为您跑腿。
”陈亮说完收起银子。
“回去吧过年了多陪陪虎子。
” “好的小东家。
” 陈亮走了后沈如意直接回了内院伊人房门闭着呢估计在练功。
沈如意直接拎着牛肉进了小厨房用凉水给泡上。
等着泡出血水的时间把要用到大料和各种调料、灵泉水什么的给准备了出来。
切好葱姜蒜片准备好洋葱、香菜、小葱、芹菜段。
拿了些魔鬼辣和秦椒、甘谷的辣椒出来清洗干净分别剪成丝儿倒了点白酒泡上备用。
还洗了些花椒用白酒泡上。
等肉泡出血水后又多淘洗了两遍把肉切成大块上面倒多量的料酒、生抽、老抽、耗油、青花椒粉抓拌均匀后腌制半小时以上。
等腌制好了后不用清洗直接把肉带料汁倒进锅里加了多半锅灵泉水进去。
点火烧锅等水烧开撇掉上面的浮沫放葱段、干辣椒、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖、黄豆酱进去。
先大火煮煮了30分钟后就慢火炖。
等慢火炖的时候牛肉的香味传出了好远伊人寻着味道过来蹲在旁边非要帮忙烧火。
伊人眼睛直直的盯着锅盖一眨不眨的还以为能盯出个花儿来呢。
不过话说回来确实香现杀的新鲜牛肉这牛肉可是纯用粮食和草喂出来的可不是现代饲料养的牛肉能比的。
在灵泉水的特别加持下确实香。
不吃光闻着都特别香。
沈如意一看伊人都快馋的流口水了往灶堂里添了些柴拉着她直接出了厨房。
离肉熟还早着呢忙点别的吧。
两人又各自打了几遍拳法练了练心法中途添了几次柴火磨蹭着过了大概一个多小时沈如意才向厨房走去伊人紧跟其后。
火快烧过了沈如意又往里面添了几根柴进去。
打开锅盖香的吆。
“如意能吃了吧先捞一块出来咱先尝尝太香了。
”伊人在旁边伸长脖子急的直念叨。
沈如意夹了一块出来放到碗里。
沈如意撒了些盐进去把其他的肉又搅了搅让肉全部浸在汤里继续盖上锅盖让半炖半泡着继续入味。
伊人一看“如意不是熟了能吃了吗？你怎么又给盖上了。
” “让再泡着入入味我把它做成麻辣牛肉干吃。
” “如意我刚刚撕了一块尝了简直太香了不用再做什么麻辣牛肉干了就这个味儿绝了。
再做还能咋香？我感觉已经到头了好吃。
” 伊人边吃边说“你也尝尝啊。
” 沈如意顺着纹路也撕了一小条儿吃了起来确实特别特别香不怪伊人如此说。
肉是熟了是嚼着特别有嚼劲儿的那种。
牙不好的人可吃不了这种。
“没事儿麻辣牛肉干只会更香的。
到时候你尝了就知道了。
” 两人很快把这块肉分着吃了。
伊人又盯向锅里的肉。
“伊人姐姐相信我虽然现在味道不差但是麻辣牛肉干比这个更好吃的。
再忍忍要不然你现在吃饱后等我把麻辣的做出来你想吃可就没地方装了。
” “怎么可能？如意我的胃不存在装不下的可能。
” 沈如意看了眼她的肚子才想起来伊人姐姐的胃就像个隐形的貔貅特别能吃能装失策了。
没辙又捞了一块给伊人她自己是不能再吃了她要多留点肚子吃麻辣的。
大厨房应该蒸了热馒头到时候拿几个过来麻辣牛肉干配着煊彭彭的馒头那才叫香呢。
沈如意直接回了自己房进了空间。
洗了些青菜出来又洗着切了些土豆块在水里泡上。
炖牛肉的汤可是纯灵泉水炖的等把肉捞出来那汤可以先涮些青菜出来然后用底汤炖点土豆进去绝对好吃。
又在空间里干了会儿活听到伊人在外面叫着吃午饭呢。
沈如意出了空间中午大厨房送来的是拔丝红薯红烧肉酸辣土豆丝椒麻鸡。
说羊肉已经泡上了晚上做了吃上午时间来不及。
沈如意俩人吃完午饭歇了会儿。
就来了小厨房把锅里的牛肉捞了出来晾干顺着纹路切成小长条。
起锅烧油油要多下了些洋葱块、香菜、芹菜、蒜片、姜片、进去慢火把油炸香等快炸焦时把这些配料捞出来倒掉。
再把油温烧高一点把牛肉条放进去炸等定型后轻轻翻搅感觉炸透后把牛肉干捞出来。
牛肉干多沈如意分了两次炸完。
接着把热油舀出来留一少部分再把用白酒泡好的辣椒和花椒倒进锅里炒香再把牛肉干倒进去不停的翻炒。
顺便撒入准备好的烧烤料、孜然粒、白芝麻和一丁点盐继续翻炒等翻炒均匀后出锅。
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