快穿谁要当炮灰女配她不干了第34章 掌厨丫鬟二

周念在院子里打量了一下这里是粗使丫鬟和三等丫鬟们的住处。

因着厨房三等丫鬟不多她们才分得了一个四人间其他粗使丫鬟们住的可是八人间。

念秋也没有回房免得惜花和望月询问她就坐在院子里思考起自己的出路来。

原主一个小丫鬟想要做掌厨必须要有过硬的技术不光是汤水甜点还要对各种菜系都有了解至少要精通一两种菜系才行。

周念的手艺一般做饭好吃是因为蔬菜品质好以及加了灵泉水的原因要是和真正的大厨比那肯定比不上。

光是处理材料添加香料烹饪手法技巧…都是需要学习才行的。

她梳理着厨房里的人际关系想着从哪位开始拜师要送哪些礼物…… 周念只觉得头疼不已要是让自己去打架可能更爽快些。

周念又回忆着原主的唯一技能那些汤汤水水倒是还在脑子里总算是有点安慰。

“念秋你在等我吗？” 怀春端着碗鸡蛋茶过来她加了姜丝和红糖隔老远就闻到一股甜甜的味儿。

“把这鸡蛋茶喝了就回房休息。

” 周念老老实实的喝了初来乍到还是维持人设的好。

待回房的时候惜花和望月早已经睡了周念也脱了外衣鞋袜上床睡觉。

突然想起来什么周念伸手朝枕头底下摸去摸出来一个小包袱这是原主的私人物品。

周念打开来看发现里面空空如也她皱了皱眉头这里面应该有五两银子几十个铜板、一支银钗还有…… 坏了周念想起来了她忽略了一件事原主还有一本菜谱是她母亲死前塞给她的还吩咐她一定要学会识字然后学会菜谱里的秘方。

但原主七岁进府根本没有机会识字因此那菜谱一直放在包袱里被她小心保存着。

“菜谱…” 周念看了看房间里其他三人到底是谁拿了原主的东西？ 她看着望月剧情里望月展现出了惊人的厨艺是因为学了那菜谱吗？ “系统你知道原主的菜谱在哪里吗？” 【宿主原剧情里原主的菜谱确实被望月所得但现在菜谱并不在这间房子里。

】 周念就知道是这样望月她娘是厨房张大娘她父亲也在府里做事所以她们家在府外有住处望月的贵重物品都放在她娘那里菜谱应该也在那里。

“系统原主的银子呢？也是望月拿走了吗？” 系统：【这倒不是是惜花翻了原主的小包袱她把银子和银钗拿走了菜谱被她扔了望月这才捡到了。

】 原来如此…… 想到菜谱周念用意识进了空间她在书房里好像看到过菜谱。

翻找了一下果然找到了那本菜谱很厚摸着很厚重。

封面是用厚实的牛皮纸制成因岁月摩挲边角处已微微泛白、翘起上面用古朴的篆字写着“珍馐集要”。

周念翻开扉页幸好里面的字是用的小楷她认识。

菜谱里详细记载着各种珍馐佳肴的制作方法从选材、用料到烹饪手法无一不细致入微。

不仅有各大菜系的经典名菜还有一些闻所未闻的秘制菜品。

“翡翠玉珠羹…煮好的丸子浮于高汤之上恰似翡翠玉珠落入金汤…” 光是看着文字描述周念便已垂涎欲滴。

“金凤卧雪巢…选用肥嫩的雏鸡腌制后先炸至外皮金黄酥脆……造型精致美观让人惊叹。

” 周念如获至宝若能学会上面的菜品她定能在这国公府的厨房崭露头角成为掌厨。

周念看了一会儿就觉得精神力透支了她收回精神力陷入沉睡。

早上外面一有动静周念就醒来了是婆子们开门的声音再过一刻钟小丫鬟们就要起床开始准备大锅饭。

周念今天也要上工因此并没有继续睡觉。

她刚坐起来怀春也起床了怀春负责灶房里的柴火所以要早起一些。

“念秋你今天起这么早看来身子已经好了咱们一起去灶房吧。

” 念秋点点头两人一起走了。

惜花气鼓鼓的把被子掀开“吵死了大清早就把人吵醒真讨厌。

” 望月没说话好脾气的安慰道。

“别气了咱们快去灶房吧去晚了刘管事该不高兴了。

” 惜花这才没说话赶紧穿衣服火速去灶房。

周念还是第一次看见这么多锅大的小的都有整整三个房间每个房间都有一排。

她惊讶了一下就别开了眼去自己的位置切起萝卜来。

原主每天的任务就是切萝卜切土豆切切切…… 周念耐下性子按照原主的记忆一刀一刀的认真切起来刚开始还掌握不好厚度后来慢慢熟悉了竟然比原主切的还好。

她有异能控制力气本就是基础小小菜刀自然顺手的很。

“咦…” 李嬷嬷走过来看“念秋你这刀功有长进啊看来最近还是认真练习了。

” 周念对李嬷嬷问了一声好李嬷嬷是原主干娘对她挺好的这次被关了三天也是李嬷嬷求情的结果不然原主恐怕被赶出大厨房了。

如果被赶去园子里倒夜香周念肯定要抓狂。

“干娘我这次病了一遭倒是觉得脑子清明了不少还要多谢干娘帮忙转圜。

” 李嬷嬷叹了一口气“你可知错了？” 周念点头“知错了下次再不会犯错。

” 李嬷嬷摸了摸周念脸蛋“这几天不好过吧？这小脸都瘦了等下我给你做个五红汤补补。

” 周念又是一礼“谢谢干娘。

” 李嬷嬷摆摆手去自己的灶台忙活去了每天早上主子们的补身汤都靠她她也要忙起来了。

周念把腌萝卜都切完了放入大盆中又放了盐、豆鼓、青梅汁、香油… 拌匀后就成了一道清爽可口的下饭菜凉拌萝卜丝。

大锅菜只有一道小菜是归原主的因此她做完这道菜便空闲了下来。

周念把菜搬到大桌子上然后就在厨房里观察起来。

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