灵器养老院的逆袭第465章 新酿的米酒

快船刚将姜老汉所赠的海盐袋与铜盐勺妥善安置于储物舱便见上游河道悠悠驶来一艘高悬酒旗的木船。

船头站着一位留着山羊胡的老汉手中拎着一个漏酒的陶坛黑褐色的酒锈顺着坛口蜿蜒而下在船板上聚成一滩黑渍。

他一边奋力挥手一边扯着嗓子大喊：“解锈侠！停船！俺们酒坊快撑不下去啦！” 老斩示意船工放缓橹速那老汉赶忙撑着船桨靠了过来。

只见船上酒坛大多裂开缝隙坛中酒液混着锈渣散发出刺鼻的酸臭味。

“俺是南山酒坊的专酿米酒和果酒。

如今俺们那儿遭了酒腐蚀锈！刚酿好的酒全变酸了就连百年酒窖都锈得漏酒酒农们都快没活路了！” 金锈侯正拿着铜盐勺琢磨如何舀盐更为便捷一听 “酒坊” 二字险些将盐勺掉进水里：“这锈毒是跟咱们较上劲了？刚救完盐坊又来酒坊！酒可是逢年过节、招待宾客的珍品没了好酒往后庆丰收、办喜事都没了滋味这日子还咋过？” 老斩接过老汉递来的漏酒坛凑近一闻酸臭味裹挟着铁锈味直钻鼻腔坛底的酒锈坚硬如痂用手指抠都抠不动。

“这酒锈比先前的更为棘手连酒液都能锈得变质恐怕酿酒用的粮食和果子也都被污染了。

” “酒坊离这儿还有多远？” 老斩问道。

老汉抹了把脸上的汗珠指向南边的山坳：“顺着这条河再行三十里瞧见飘着酒旗的院子便是。

俺们试着用纱布过滤酒里的锈可纱布全被酒锈堵住了孔隙滤出来的酒依旧发酸。

就连蒸酒的铁锅都锈穿了蒸出来的酒全是残渣！” 小芽掏出护海珠靠近酒坛原本澄澈的蓝光瞬间变成暗褐色酒锈如黏液般黏附在珠子上用灵泉水冲洗七遍都未能洗净。

“这酒锈已渗入酒液之中！酒本就极易发酵混入锈毒后不仅会变酸还会将酿酒工具锈住根本无法清理。

” 快船当即调转船头朝着南山酒坊驶去。

越是靠近空气中的酸臭味愈发浓烈。

本应醇厚馥郁的米酒香混杂着铁锈的腥气吸上一口便觉嗓子发涩。

金锈侯揉着喉咙抱怨道：“这味儿比馊掉的米汤还难闻怕是连酿酒的糯米都废了。

” 远远望见酒坊众人不禁倒吸一口凉气 —— 酿酒作坊内满地皆是漏酒的陶坛沾着黑锈的糯米和果子散落一地；蒸酒的灶台锈得乌黑蒸酒器卡在灶上任凭如何拆卸都纹丝不动；几个酒农蹲在酒窖门口手中握着断柄的酒勺望着发黑的酒液唉声叹气有的甚至偷偷抹起了眼泪。

船刚靠岸一位身着粗布长衫的老汉便迎了上来。

他的衣服上沾满了酒渍和锈渣袖口硬邦邦的。

“解锈侠可算来了！再晚几日俺们这传承七代的老酒坊可就彻底毁了！” 这位老汉姓苏是酒坊的老掌柜众人皆称他苏老汉方才划船的正是他的儿子。

跟着苏老汉往酒坊里走去地上酒渣与锈泥相互混杂又黏又滑踩上去 “咕叽” 作响还沾满了鞋子。

金锈侯一个不留神脚下一滑摔了个屁股蹲双手撑地掌心瞬间沾满一层黑酒锈疼得他连忙甩手：“这酒锈怎么跟胶泥似的？又黏又灼手！” 主蒸酒房的门一推开一股浓烈刺鼻的酸臭味和铁锈味扑面而来呛得人直咳嗽。

屋内的蒸酒器、发酵缸皆锈成了黑疙瘩地上的糯米堆变成黑褐色用手轻轻一捏便碎成粉末。

几个酒农正拿着锤子敲击蒸酒器上的锈迹每敲一下锈渣和木屑便簌簌掉落扬起的黑灰弥漫整个屋子。

苏老汉指着蒸酒器声音颤抖：“三天前清晨俺来蒸新酒刚一开火就察觉异样。

刚发酵好的糯米蒸出来的酒全是黑色的还发酸！俺们以为是糯米出了问题换了新糯米结果依旧如此就连酒窖里的陈酒也未能幸免！” 小芽抓起一把黑糯米放入灵泉水之中水面瞬间泛起泡泡糯米缓缓散开水变成黑褐色沉淀下一层锈渣。

“这酒坊的酒窖底部必定连通着锈矿！酒的湿气将锈毒引了上来渗入糯米和酿酒工具里再顺着酒液扩散至整个酒坊。

” 她话音刚落便听到酒窖方向传来 “轰隆” 一声巨响。

众人赶忙跑去查看原来是酒窖的木架坍塌了发黑的酒液和锈泥混在一起顺着木架倾泻而下眼看就要砸到旁边的糯米仓仓中还堆着今年刚收获的新糯米。

“快拦住！别让锈酒砸坏了糯米！” 老斩高声呼喊。

老锅立刻催动灵力金灵的金光与火灵的红光相互交织融入灵泉水的净化之力以及糯米的灵气化作一道金黄与赤红相间、散发着淡淡酒香的灵光。

这灵光刚一落到木架下方掉落的酒液和锈泥瞬间停滞接着缓缓分离最终变成清澈的酒液和灰色的干锈就连空气中弥漫的黑灰也被一并吸入。

苏老汉目睹这一幕眼睛瞪得滚圆手中的酒勺 “哐当” 一声掉落在地：“这灵光竟还能分离酒和锈？可比俺们用纱布过滤管用多了！” 老锅一边维持着灵光一边解释道：“火灵可使酒液蒸发分离金灵能净化锈毒再加上灵泉水便能把酒液净化干净且不影响酒的香气。

” 金锈侯和周师傅赶忙找来木板和沙袋将坍塌的木架挡住还在下方支起一根木柱以防再有物件掉落。

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