穆黎传第299章 梦里面的世界16包饺子

穆黎跟慕念辰心意相通以后过了一个非常奇妙美好的夜晚。

之后府里面的人发现两位主子的气氛不一样了。

用现代的话说就是到处是粉红泡泡处处撒狗粮甜的要命没眼看的那种。

不过府里的人也替主子们高兴。

穆黎今天要包饺子厨娘们不让主子动手让穆黎告诉她们说怎么做她们动手就行了。

穆黎告诉她们怎么做简单的。

把白菜剁碎放点盐拿块蒸馒头的布把白菜放到里面把布攥紧把白菜的水挤出来。

然后把白菜放到盆里。

接下来也是一样的操作。

穆黎让厨娘把肉洗干净剁碎不能剁太大颗粒也不能剁的太碎了。

又把葱姜蒜都剁碎了。

把剁好的肉和葱姜蒜放到一起开始调味放油类似于酱油的东西盐。

先拌的差不多都是在把白菜放到里面继续搅拌好放着备用。

又让厨娘和面的时候在里面加点盐用温水和面。

不要和的太软了。

太硬了也不好让厨娘自己把握。

厨娘按照穆黎说的做都准备好了。

穆黎洗干净手把面使劲揉分成一块一块的。

把一块面团搓成长条将面团揪成一个个的小面团用擀面杖擀成面皮中间厚两边薄。

厨娘看着穆黎的操作就接过手来开始试了擀了几个渐渐的都会了。

穆黎示范教了怎么包饺子厨娘学的很快等厨娘都学的差不多了。

穆黎就不管了。

一个厨娘负责擀面皮两个厨娘在包饺子。

穆黎看了一眼厨娘包的饺子还不错。

比他包的好。

真是教会了徒弟饿死师傅。

这句话一点也不假。

穆黎教会了厨娘包饺子他就不管了去洗干净手回来拿个小板凳坐在厨房门口外面的院子里。

等厨娘包完饺子一共包了几大盖帘。

穆黎告诉厨娘怎么蒸就让厨娘先蒸让一锅出来。

蒸的味道跟煮的味道是不一样的。

穆黎想吃点蒸的然后在吃点煮的。

穆黎估摸着时间饺子蒸的差不多了。

厨娘打开锅穆黎拿着碗筷用筷子夹了一个饺子放饭碗里太烫了。

凉了一下穆黎咬了一口吃下去熟了。

味道刚刚好不咸不淡。

穆黎让厨娘把锅里的饺子都夹出来以免饺子粘住了拿不下来。

厨娘夹了一碗饺子递给穆黎让他先吃着。

把剩下的全夹出来放到一旁。

穆黎让厨娘们和小厮先吃点饺子尝尝看怎么样。

厨娘们摇头哪有主子还没有吃饭她们先吃的道理。

小厮倒是拿着碗先吃了一碗饺子好吃。

穆黎也不勉强她们跟她们说让留下点饺子等下她们在吃好了。

厨娘们很感谢穆黎奴婢们知道了谢谢夫人。

穆黎看慕念辰回来了让厨娘开始煮饺子。

穆黎告诉厨娘煮饺子怎么煮水烧开里面少加点盐放完饺子用勺子轻轻推着饺子以免粘锅别推烂了。

盖上锅盖煮开加半瓢冷水。

在盖上锅盖煮开再加半瓢冷水。

盖上锅盖把饺子煮熟就行了。

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