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日本牛奶过剩 呼吁日本民众多喝牛奶


  岸田呼吁日本民众多喝牛奶,具体是怎么回事?为什么要呼吁多喝牛奶?其二是日本曾于2014年发生黄油供应不足,因此,相关行业近几年持续提高牛奶产量,2018年-2020年更是实现3年连续增产。

岸田呼吁日本民众多喝牛奶

  希望大家(年末)能比平时多喝一杯牛奶,或是在料理中多用乳制品,让我们一起减少牛奶浪费。”据日本《朝日新闻》22日报道,由于生牛奶供过于求,首相岸田文雄21日罕见呼吁国民多喝牛奶。

  日本酪农乳业协会称,作为牛奶等产品原料的“生牛奶”在今年年末至明年年初将大量剩余,或有5000吨生牛奶要遭废弃。其原因主要有两点,一是受疫情影响,民众外出就餐需求大幅下降,餐饮行业对牛奶、酸奶及其他乳制品的需求减少。其二是日本曾于2014年发生黄油供应不足,因此,相关行业近几年持续提高牛奶产量,2018年-2020年更是实现3年连续增产。

  为帮助减少浪费,日本各界推出各种措施增加牛奶消费需求。例如北海道农协组合上月通知各奶农降低产量;连锁便利店罗森在年末推出热牛奶半价活动,知名美食博主也在社交平台上发布“牛奶救济菜单”,呼吁大家使用奶制品做菜。

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